Laten we meteen gezellig beginnen met de allereerste blog!
Hierbij de simpele American pancakes met wat stukjes pure chocolade en maple syrup:
– 1 cup (125gr) bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– snuf zout
Mixen
– 1 cup (250ml) melk
– 1 theelepel appelazijn
– 1/2 theelepel vanille
Mixen en 5 minuten laten staan.
Dan nat bij droog, mixen en weer 10 minuten laten staan.
Wat zonnebloemolie in de pan en bakken maar!
Zodra bijna alle bubbeltjes zijn gepopt, kun je je pannenkoek omdraaien.
Je kunt er natuurlijk blauwe bessen, bananen, kaneel, wat je lekker vindt, hieraan toevoegen nog!
Enjoy!
